山口県の酒
雁木 純米 ひととび 
八百新酒造 

ゴルフ場からの帰路の途中、市原の酒屋で購入
240517

ホークアイ:鷹ノ目 山口県産山田錦 精米度不明
はつもみぢ梶{forbul共同開発 

WEBでのみで販売
四合瓶720mlで13k円にも拘わらず
即完売のよう
閉店する渋谷の咲Laダイニングで試飲させてもらう予定
200305

雁木 純米 ひやおろし 
八百新酒造

千葉でのゴルフの帰りに購入
190927

東洋美人 純米大吟醸
澄川酒造

いつもの渋谷で料理長がこっそり提供
かなり美味かった
190131

家納喜 純米大吟醸
下関酒造

日経新聞の広告でまとめ買いした中の一本
有名な銘酒の中にまぎれた一本
貴、獺祭、東洋美人、雁木に勝てるかな?
180614

貴 特別純米
永山本家酒造場

かもすや酒店ででも発見
やはり旨いですね
180508

貴 特別純米 ふかまり
永山本家酒造場

いつもの渋谷咲良Laダイニングで飲みました
いろいろな貴を楽しめるのが嬉しいですね
180228


五橋 純米吟醸
酒井酒造

最近、かもすや酒店や咲Laダイニングで飲んだ岩国の銘酒
何と近所の酒屋でも購入することが出来ました
美味い酒は3000円前後での勝負ですね
170527


五橋ファイブ ひやおろし純米吟醸
酒井酒造

いつものの渋谷、咲Laダイニングで飲みました
メニュー外の逸品でした
170519


五橋 純米吟醸
酒井酒造

いつものかもすや酒店で美味しく飲みました
錦帯橋で有名な蔵元ですね
170329


貴 純米吟醸 中取り
永山本家酒造場

いつものかもすや酒店で飲みました
170329


獺祭 純米大吟醸50
旭酒造

近所のビックカメラで一升瓶3000円で売ってたので衝動買いしました
161007


獺祭 純米大吟醸 遠心分離の解説
旭酒造


獺祭 純米大吟醸 磨き2割3分゙
遠心分離
旭酒造

獺祭東京ファンクラブで飲みました
160527

獺祭 純米大吟醸 磨き3割9分゙
遠心分離
旭酒造

獺祭東京ファンクラブで飲みました
160527


雁木 純米吟醸無濾過生原酒 
八百新酒造

かもすや酒店で飲みました
蔵元はKDDIの研究所の実家とか
あらためて飲みましたが、獺祭に負けない
美味い酒でした
150330


雁木 純米大吟醸無濾過 
八百新酒造

大きなゴルフコンペでベスグロ賞としてゲット
大吟醸ともなると味は格段に上ですね
150617


萩毛利 吟醸
岩崎酒造

萩シーマートで購入
帰路の萩石見空港で飲む予定
150519


山口地ビール

萩シーマートで購入
ホテルに持ち込み乾杯
150519


東洋美人 原点
澄川酒造

萩のホテルで飲みました
震災で潰れかけた澄川酒造の復刻版
意味のあるとても旨い酒でした
150518


雁木 純米無濾過 生原酒
八百新酒造

ゴルフの帰り千葉市原にあるお気に入りの酒屋で購入
150522
ホールインワンのお祝いで板橋駅近辺で飲みました
150102


獺祭 磨き その先へ
旭酒造

2014年旭酒造主催の会で一杯だけ飲ませてもらいました。四号瓶で何と36k円するそうです。精米度は秘密だそうです。
140214


東洋美人 純米吟醸無濾過生 山廃仕込
澄川酒造

職場の仲間が退職祝いを銀座でしてくれました。
その際初めて飲みました。
130531


獺祭 純米大吟醸 磨2割3分゙
旭酒造

還暦祝いか退職祝いかで、職場の仲間が大変高価な大吟醸用のグラス(RIEDEL)と一緒にプレゼントしてくれました
130517

大吟醸用グラス
オーストリア RIEDEL

これで獺祭の二割三分を飲むと最高です
130517

獺祭シリーズ
純米大吟醸50
純米大吟醸磨き三割九分
旭酒造

2011年の出来栄えを披露する獺祭の会が2012.2.17-2.19の三日間永田町にある都市センタホテルで開催されました
連日400名を超える大盛況だったそうで筆者は初日に参加しました
120217

獺祭シリーズ
仕込水、純米大吟醸発泡、しぼり酒、純米大吟醸50、純米大吟醸磨3割9分、純米大吟醸磨2割3分
旭酒造
羽田整備場の異業種交流会赤坂見附ジパング、西新宿での高校同窓会などで出会いました
すっかりファンとなりました
110202
080727

金冠黒松 大吟醸
村重酒造

071219

貴 純米吟醸
永山本家酒造場

杜氏のこだわりの素晴らしい味
なかなか手に入らない逸品

070908